Chế độ dinh dưỡng cho trẻ ở lứa tuổi mầm non có vai trò rất quan trọng, tác động mạnh đến sự phát triển toàn diện của trẻ cả về thể chất và trí tuệ. Chính vì thế Penguin Academy đặc biệt rất chú trọng vào việc xây dựng thực đơn hợp lý. Để phát triển tối ưu về chiều cao và cân nặng cho trẻ ngay trong những năm tháng đầu đời. 

Tại Penguin Academy, thực đơn luôn được xây dựng không chỉ mang đầy đủ yếu tố về dinh dưỡng mà còn đảm bảo cho trẻ ăn ngon và lạ miệng, kích thích nhu cầu ăn uống ở trẻ. Thực đơn sẽ không trùng lặp qua mỗi tuần, đa dạng các món ăn vùng miền và các màu sắc văn hoá khác nhau từ món Âu đến món Á. Nhà trường hiểu rõ rằng: Dinh dưỡng cho trẻ mầm non là yếu tố NỀN TẢNG, giúp các con PHÁT TRIỂN TỐI ƯU, tăng cường sự dẻo dai, phát triển khoẻ mạnh về thể chất và trí tuệ, cải thiện tầm vóc tăng cường sự linh hoạt về vận động và trí não. 

Bữa ăn cho trẻ ngoài việc phải ngon miệng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nó còn phải đầy đủ dinh dưỡng và trước tiên là phải được trình bày bắt mắt, kích thích sự thèm ăn của trẻ. 

Thực đơn tại Penguin Academy đảm bảo tiêu chí:

• 100% thực phẩm thuận tự nhiên, tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Không chất kích thích, chất bảo quản, thuốc bảo vệ thực vật, biến đổi gen,... Hạn chế sử dụng thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn, rau quả trái mùa,...
• Bữa ăn đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm, đa dạng vitamin, khoáng chất và vi chất. 
• Định lượng đảm bảo bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, phù hợp từng độ tuổi. 
• Cách chế biến món ăn đa dạng: Rán, xào, luộc, hầm, kho,...
• Đầu bếp chế biến món ăn cho trẻ tâm huyết và có kinh nghiệm nhiều năm trong bếp ăn trường học, luôn luôn cải tiến đổi mới món ăn, cách chế biến, cách trình bày hấp dẫn và phù hợp với trẻ.
• Song song với việc cung cấp những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Nhà trường còn chú trọng đến việc giáo dục trẻ về tác phong ăn uống lành mạnh, quy tắc ăn uống hàng ngày, giáo dục về dinh dưỡng thông qua các hoạt động ẩm thực như: Tổ chức tiệc buffet, dạy trẻ nấu những món đơn giản,...

Thực đơn mẫu tại Penguin Academy:

Mời ba mẹ tham khảo thực đơn mẫu tại Penguin Academy dưới đây.